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牛肉山药咖喱饭的做法
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牛肉山药咖喱饭

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作者: apple爱自己
apple爱自己

牛肉山药咖喱饭的用料

牛肉山药咖喱饭的做法步骤

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步骤 1

牛肉切丁,放少许油,放少许咖喱粉,拌匀腌一下

步骤 2

洋葱切块,胡萝卜去皮切丁,山药去皮切丁

步骤 3

锅中放适量油,牛肉入锅拌炒,肉开始变色盛出

步骤 4

油留锅中,先后放胡萝卜,洋葱、山药、拌炒

步骤 5

蔬菜盛出来,将油倒出来

步骤 6

蔬菜再入锅,放咖喱粉大火拌炒下稍稍

步骤 7

放牛肉丁

步骤 8

放椰子汁少许

步骤 9

放清水,少许生抽、少许盐

步骤 10

盖上盖子大火煮开,继续煮7、8分钟

步骤 11

转小火炖煮10分钟

步骤 12

转大火收汁即可

牛肉山药咖喱饭的小贴士

1、牛肉腌制的时候,我一般偷懒就放点油,你可以稍稍加点点生粉 2、我喜欢放椰子汁,咖喱会更美味哦

菜谱创建时间:2011-08-04 11:45:40
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