用APP打开
法式海绵蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

法式海绵蛋糕

2711人浏览 252人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
家庭烘焙顾问潘志勇

法式海绵蛋糕的用料

法式海绵蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料备好待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将全蛋液、糖倒进容器内,用打蛋器快档完全打发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉倒入打发好的蛋液中,用刮刀慢慢拌匀;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶倒入面糊中慢慢拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将色拉油倒入面糊中慢慢拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌匀的面糊倒入烤盘中抹平

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊放入预热好的烤箱中,设上火170℃、下火140℃,烘烤30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤好的蛋糕出炉,出炉后震动一下即可脱模

法式海绵蛋糕的小贴士

1.搅拌用力要小、慢慢搅拌、防止消泡 2.烘烤过程中,观察蛋糕颜色,若不均匀可转一下烤盘再烤 3.出炉时用竹签插一下蛋糕,看是否沾有面糊,若有则需继续烘烤

菜谱创建时间:2014-06-03 18:09:24
换个做法

法式海绵蛋糕的其他做法


基础海绵蛋糕
基础海绵蛋糕
评分 8.1 1031 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜小蛋糕
蜂蜜小蛋糕
评分 7.7 1972 人做过
APP查看详细教程
比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
评分 8.2 1274 人做过
APP查看详细教程

红枣糕
红枣糕
评分 8.3 2233 人做过
APP查看详细教程
脆皮老式蛋糕(普通面粉版)
脆皮老式蛋糕(普通面粉版)
评分 7.9 1800 人做过
APP查看详细教程
低糖版-北海道戚风蛋糕
低糖版-北海道戚风蛋糕
评分 8.0 1285 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
评分 8.0 2215 人做过
APP查看详细教程
小嶋老师的海绵蛋糕
小嶋老师的海绵蛋糕
评分 8.0 1903 人做过
APP查看详细教程
巧克力海绵蛋糕
巧克力海绵蛋糕
评分 7.5 2235 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


不回缩杯子蛋糕cupcake
不回缩杯子蛋糕cupcake
评分 7.6 3814 人做过
APP查看详细教程
萌萌小汽车蛋糕
萌萌小汽车蛋糕
评分 8.3 1896 人做过
APP查看详细教程
奥利奥咸奶油蛋糕
奥利奥咸奶油蛋糕
评分 8.0 1622 人做过
APP查看详细教程
基础海绵蛋糕
基础海绵蛋糕
评分 8.1 1031 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜小蛋糕
蜂蜜小蛋糕
评分 7.7 1972 人做过
APP查看详细教程
比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
评分 8.2 1274 人做过
APP查看详细教程
还有200种做法,这就去看 >>