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【FOODFORFUN搬运】煎鸡胸的做法
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【FOODFORFUN搬运】煎鸡胸

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作者: 我不是木木
我不是木木
菜谱来自B站我最喜欢的FOODFORFUN专题,想让自己以后找起来方便些,也将美食分享给大家,如有侵权,请通知我删除:)

用料

【FOODFORFUN搬运】煎鸡胸的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉洗净沥干水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在一面撒上黑胡椒和盐,翻面,压一压,在另一面也撒上黑胡椒和盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜拍扁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中火,在平底锅中倒入约4汤匙橄榄油,鸡皮朝下,将鸡胸肉放入锅中,★盖上锅盖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡皮略微金黄后翻面,小火,盖上锅盖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上大蒜,迷迭香,一定要放在鸡肉上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖辣椒从中间剖开,放在鸡肉上。盖上盖子,用最小火,烧大概25分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤两片面包(可选)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,打开盖子倒入适量白葡萄酒。再开大火,让它蒸发掉一些

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘!!!

【FOODFORFUN搬运】煎鸡胸的小贴士

如果能用上好的白葡萄酒那是最棒的了~~~

菜谱创建时间:2014-06-03 16:06:56
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