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香辣酸汤面的做法
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香辣酸汤面

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作者: 奚姥姥
奚姥姥

香辣酸汤面的用料

香辣酸汤面的做法步骤

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步骤 1

用机切面(粗细均可)或手擀面,下入锅内煮熟,中途浇二次冷水,这样煮面口感比较劲道。

步骤 2

趁锅里煮面时调一个碗汁,用上面所写的调料全部调在一个碗中,和匀备用。

步骤 3

将煮好的面条捞出装大碗里,再乘两大勺煮面的热水,倒上已经调好的香辣汁,拌匀即可食用了。

香辣酸汤面的小贴士

这款面条的做法简单,快捷,开胃,深受欢迎,不能吃辣椒的朋友可以不加小米辣,有辣椒油就可以,喜辣的朋友如果没有小米辣也可用老干妈代替,总之按自己的口味酌情加减。

菜谱创建时间:2014-06-03 11:32:21
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