用APP打开
鱼香蒸茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鱼香蒸茄子

3497人浏览 480人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 波若蜜
波若蜜

鱼香蒸茄子的用料

鱼香蒸茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

蒸鱼都会做啦,一样的方法,首先茄子切条状,平铺于盘中。

步骤 2

茄子表面撒上切好的蒜末和姜末。葱末备用(最后撒哦)

步骤 3

一勺生抽加少许水(或料酒)淋在茄身,开大火,蒸。)

步骤 4

茄子软熟后(期间可在隔壁灶先热好油,量自己控制,其实少许量即可)取出盘子,表面撒上葱段(也可淋上蒸鱼豉油,没有的话可事前尝下咸淡,自己加盐调整),然后把事先热好的滚油淋上,有“刺啦”声响,就算成功!

菜谱创建时间:2014-06-03 09:58:58
换个做法

鱼香蒸茄子的其他做法


无油低脂烤鸡胸肉(减肥版)
无油低脂烤鸡胸肉(减肥版)
评分 7.3 1178 人做过
APP查看详细教程
茄子豆角
茄子豆角
评分 7.6 1146 人做过
APP查看详细教程
红烧茄子土豆
红烧茄子土豆
评分 7.7 1518 人做过
APP查看详细教程

【减脂小厨房】牛油果沙拉
【减脂小厨房】牛油果沙拉
评分 7.7 1631 人做过
APP查看详细教程
清炒丝瓜
清炒丝瓜
评分 7.3 2601 人做过
APP查看详细教程
红烧肉末茄子
红烧肉末茄子
评分 7.5 2247 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


烤红薯
烤红薯
评分 8.5 3132 人做过
APP查看详细教程
西葫芦炒蛋
西葫芦炒蛋
评分 7.6 2252 人做过
APP查看详细教程
酸奶紫薯泥
酸奶紫薯泥
评分 8.2 1939 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


蒸鸡蛋
蒸鸡蛋
评分 8.4 2490 人做过
APP查看详细教程
麻酱菠菜
麻酱菠菜
评分 8.0 2044 人做过
APP查看详细教程
清炒南瓜
清炒南瓜
评分 7.4 1891 人做过
APP查看详细教程
炒茄子
炒茄子
评分 7.2 1903 人做过
APP查看详细教程
白灼芦笋
白灼芦笋
评分 7.8 1889 人做过
APP查看详细教程
无油低脂烤鸡胸肉(减肥版)
无油低脂烤鸡胸肉(减肥版)
评分 7.3 1178 人做过
APP查看详细教程