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孜然鸡翅(电饼铛版)的做法
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孜然鸡翅(电饼铛版)

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孜然鸡翅(电饼铛版)的用料

孜然鸡翅(电饼铛版)的做法步骤

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步骤 1

将鸡翅洗净,用刀背反复剁。在用手攥几下(可以使鸡变嫩),然后将鸡翅正反面切两刀

步骤 2

葱切大段,姜,蒜切片。

步骤 3

切好的葱姜蒜铺在碗底,在铺上鸡翅,在鸡翅上撒上孜然。

步骤 4

倒入啤酒,生抽,啤酒没过鸡翅,以及少许盐

步骤 5

腌制半个小时左右,中间抓一次鸡翅

步骤 6

腌好后就可以煎了。煎至两面金黄即可

孜然鸡翅(电饼铛版)的小贴士

鸡翅会出油所以煎烤时一定不要放油

菜谱创建时间:2014-06-02 22:34:41
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