红枣桂圆莲子银耳汤

作者： ENODY

益气补血，温润养人，色泽清亮。夏日冷冻后别提多爽了。我这个方法是超简单不糊锅的，烹饪小白也可以一次就成功。

用料

• 干银耳
• 红枣十粒
• 桂圆二十粒取肉
• 莲子二十粒
• 枸杞一撮
• 冰糖适量

红枣桂圆莲子银耳汤的做法步骤

步骤 1

温水泡发干银耳一小时，剪蒂，撕小耳，清洗干净漂水两遍备用。

步骤 2

红枣，莲子洗净；红枣去核切碎；干桂圆去壳剥肉

步骤 3

把发好的银耳放入电压力锅，再放入备好材料，掺水至最大水位，选择煲汤即可。要是没有电压力锅，就在锅子里煮沸然后小火熬俩小时，注意时不时搅拌一下以防糊锅。熬得粘稠，搅拌时有大气泡就可以关火啦。

红枣桂圆莲子银耳汤的小贴士

使用电压力锅要注意安全，安全阀要完全落下才能揭开锅盖哦

菜谱创建时间：2014-06-02 18:26:40