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芝士焗苹果炒牛奶的做法
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芝士焗苹果炒牛奶

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作者:
糚

芝士焗苹果炒牛奶的用料

芝士焗苹果炒牛奶的做法步骤

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步骤 1

蛋白和蛋黄分开,只用蛋白 苹果去皮切粒

步骤 2

蛋黄+牛奶+糖+面粉或淀粉,混合。 面粉我加了3大匙,多了,喜欢稀点的可以少加面粉。 糖的多少适合自己就好,我觉得甜一点,蛋腥味好像少一点,我加了3小匙

步骤 3

混合液放平底锅里中小火慢炒,开始凝固时可离火,加入苹果粒

步骤 4

把炒好的苹果牛奶放碗内,覆盖一片芝士。 我用的是微波炉,中高火3分钟芝士融化了,就可以开动了~ 想要有点焦的芝士可以光波下或者焗一下,香草可用可不用~

菜谱创建时间:2014-06-02 10:58:41
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