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简单的香菇油菜(超家常的做法
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简单的香菇油菜(超家常

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奈奈奈子NANAKO

简单的香菇油菜(超家常的用料

简单的香菇油菜(超家常的做法步骤

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步骤 1

每棵油菜剥掉最外面几片叶 用剪刀去根并将油菜叶剪成四组 | 香菇洗净去掉泥根 | 猪肉切片

步骤 2

油菜过开水焯2min | 香菇过开水焯1min后过凉水 十字改刀成四块 |

步骤 3

起锅待热倒入食用油 待热放入肉片翻炒 待变色放入酱油呛一下

步骤 4

调大火放入香菇翻炒 随后放入油菜君翻炒

步骤 5

加入小半碗水 放入食用盐 降低翻炒频率让菜自己享受一会儿wwwww

步骤 6

过段时间【凭直觉】关火出锅~

简单的香菇油菜(超家常的小贴士

这里把香菇焯后再切是因为觉得切了再焯不好捞~而且可以体会一下滑滑得手感啦啦啦啦 其实可以先切的(≧∇≦)大家炒的时候不能像枪顶着一样不停的翻炒哦~菜也需要休息一下下♨️

菜谱创建时间:2014-06-01 20:25:07
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