中午利用休息时间做的,也是第一次尝试彩绘蛋糕卷,赶着去上班,心急马虎了些,下次想再做一次,希望能比这次好
中午利用休息时间做的,也是第一次尝试彩绘蛋糕卷,赶着去上班,心急马虎了些,下次想再做一次,希望能比这次好
记录下
彩绘图第一次,虽然做得不精致
鱼图案的蛋糕卷,唯独没弄好的就是中间的爱心没成型
红曲粉两克,猫头蛋黄糊有点稀加了点低粉,烤两分钟。温度都是上180下170中层。蛋糕卷烤十五分钟。
谢谢配方,挺不错的,就是太湿了点
抹茶蛋卷,一次成功,很好的方子😜
太粗心了。没仔细看方子,直接把蛋黄糊裱花给烤了,额😓……,应该加打发的蛋清加进去才对( ¯ᒡ̱¯ )و,我😭没加,所以有点硬,也因此有点裂开了。而且是黄色的。唉😔……不好看啊😱。蛋卷火候可以。有点鸡蛋腥味。怎么去除??加了香草精了。红曲粉颜色很怪,发褐色,所以怎么调都不是漂亮的粉色呢。败笔败笔……
忘记加胡须变狗了 #早餐•2018年1月30日#