酱牛蒡

作者： aanqi

用料

• 牛蒡 300克
• 芝麻
• 胡椒粉
• 醋
• 蜂蜜
• 麻油
• 酱油
• 老抽
• 黄糖
• 玉米油

酱牛蒡的做法步骤

步骤 1

牛蒡去皮切细丝。放白醋水内浸泡10分钟

步骤 2

捞出牛蒡，放开水啜5分钟，入凉水中

步骤 3

酱油，老抽黄糖，玉米油，少许水，烧开后加入牛蒡

步骤 4

待汁水块收干时，滴入麻油，蜂蜜，如果有芝麻加入少许口感更香

酱牛蒡的小贴士

牛蒡是属于高纤维食品，能促进肾脏活动，防止便秘。

菜谱创建时间：2011-08-03 21:47:45