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肉丝土豆片的做法
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肉丝土豆片

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作者: caolinqun
caolinqun

肉丝土豆片的用料

肉丝土豆片的做法步骤

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步骤 1

热锅冷油,放入姜末蒜末爆香

步骤 2

开大火,倒入土豆片翻炒,待土豆变色之后加肉丝,再快炒两分钟左右,如果有点粘锅,可以加一点水翻炒。(翻炒时间视土豆片的厚薄来定)

步骤 3

加入适量盐,鸡精调味。关火,把香菜倒入炒匀,起锅!

肉丝土豆片的小贴士

肉丝是用淀粉 酱油 盐拌好,然后炒熟了。这样肉比较嫩。 喜欢孜然味的也可以在土豆快起锅之前放一点。这样又是另一种味道。也很好吃哦。

菜谱创建时间:2014-06-01 14:31:12
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