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鸡蛋水饺的做法
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鸡蛋水饺

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鸡蛋水饺的用料

鸡蛋水饺的做法步骤

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步骤 1

和好馅,打好鸡蛋,搅均。 平底锅,先放半小匙油,再放一小勺鸡蛋,待刚成型时,放适量肉馅,包起。靠上层未熟鸡蛋的粘性成型。呈水饺状,略翻两次,粘固,呈金黄出锅。

步骤 2

待冷却后。烧少量开水,放葱花等,将上步成品下锅,略闷稍翻几分钟,约肉馅熟,出锅。上桌。

鸡蛋水饺的小贴士

肉馅不宜过多,第二步不易熟。

菜谱创建时间:2014-05-31 22:10:37
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