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蛋挞(水)的做法
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蛋挞(水)

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作者: dry跩
dry跩

蛋挞(水)的用料

蛋挞(水)的做法步骤

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步骤 1

A料稍微加热,淡奶油和糖化开。

步骤 2

加入B,过筛。

蛋挞(水)的小贴士

A料不要加热过度,如果太热,蛋黄会烫熟结块。 解决办法,一是等它凉。 二是先把少量液体往蛋黄里加,边搅拌变加入,再把温热的蛋黄液倒回去。

菜谱创建时间:2014-05-31 20:13:35
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