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红烧鲫鱼的做法
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红烧鲫鱼

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红烧鲫鱼的用料

红烧鲫鱼的做法步骤

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步骤 1

鲫鱼洗净,抹一层薄薄的盐,加料酒腌10分钟;

步骤 2

姜蒜入油锅爆香,添油,鲫鱼入锅,两面煎黄,加老抽上色,生抽提鲜;

步骤 3

加入一碗开水,加盐、辣椒,大火煮开,小火慢炖15分钟即可。

菜谱创建时间:2014-05-31 12:26:03
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