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冰糖皂角银耳桃胶露的做法
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冰糖皂角银耳桃胶露

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谢记谢宴二姨妈

冰糖皂角银耳桃胶露的用料

冰糖皂角银耳桃胶露的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳清水浸泡30-60分钟,把泡发涨大后的银耳去掉根部,撕成小朵待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨无硬心,体积大概能涨5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干;洗净待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把银耳放高压锅煲2小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再放桃胶,皂角米和冰糖煲一个小时。

冰糖皂角银耳桃胶露的小贴士

煲出来的汤绝对的又糯又粘稠噢。有银耳的甜品一定要用高压锅,不然的话需要很长时间才能煮糯噢!

菜谱创建时间:2014-05-30 16:24:52
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