超快手土豆蛋饼

作者： Kanaho

适合新手装逼宴客用超快速的一品 新じゃガレットオムレツ 转自：http://cookpad.com/recipe/2543472 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

• 土豆 200g
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 淀粉 2大匙
• 鸡蛋 2个
• 芝士粉 1小匙
• 沙拉酱 2小匙
• 培根 1片
• 黄油（或橄榄油） 1大匙
• 番茄酱 适量

超快手土豆蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，加盐、胡椒、淀粉，搅拌好

步骤 2

鸡蛋拌好加芝士粉、沙拉酱，培根切小片丢进去，混合好

步骤 3

烧锅热黄油至融化，把1如图中所示排成一个圆环形，用锅铲稍微压实，煎2分钟左右

步骤 4

把2倒进3的中心部分，盖锅盖转小火烧2分钟

步骤 5

等蛋液凝固之后翻面，再盖锅盖烧2-3分钟

步骤 6

淋上番茄酱，完成~

步骤 7

直接吃也是很好吃的~

菜谱创建时间：2014-05-29 16:51:02