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蒜蓉虾的做法
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蒜蓉虾

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作者: 梦-十-夜
梦-十-夜

蒜蓉虾的用料

蒜蓉虾的做法步骤

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步骤 1

虾洗净,剖开尾巴,去虾线,备用。

步骤 2

葱姜蒜切末,另切出两片姜。

步骤 3

油烧热,部分姜蒜爆香,加生抽花雕调味,盛出,此步骤要快。

步骤 4

爆香过的葱姜放入虾背,在上面再铺点没用过的蒜末,在上面洒上一些盐,摆盘后中间两片姜,洒上花雕,上锅蒸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,适量油,虾蒸好后,上面铺上葱,热油淋上去即可~

蒜蓉虾的小贴士

注意,最后两步一定要同时进行,油要撒均匀,我的若干都是比较少量的,多了掩盖了虾的鲜味,虾要蒸的嫩,具体自己感觉下,就是蒸的时候一直看着锅子,再注意,蒸下的时候,水要先开!

菜谱创建时间:2014-05-29 13:46:24
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