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豆米茴香(快手超美味素食)的做法
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豆米茴香(快手超美味素食)

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作者: 猪儿兔xxff
猪儿兔xxff

豆米茴香(快手超美味素食)的用料

豆米茴香(快手超美味素食)的做法步骤

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步骤 1

将茴香洗干净,切成大概十厘米的长段。洗茴香是个细活,要有耐心哦~

步骤 2

将蚕豆米洗净,锅里放适量水,上锅煮,可加少许盐。也可以用蒸的,反正目的就是煮的越烂越好~煮烂煮烂~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗净的茴香焯熟,捞出滤水,摆盘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将已经煮烂的蚕豆米继续捣碎,俺没有工具,此步骤用的是汤勺的背面o(╯□╰)o,图有点渣。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放点油,将捣碎的蚕豆米倒进去翻炒,如果水分不够可加少量水,加点生抽调味。待水分收的差不多时关火,将豆米浇在茴香上,完工!开吃吧!

豆米茴香(快手超美味素食)的小贴士

如果喜欢辣味的可自行添加辣椒,如果你也喜欢茴香的清香味的话建议最后的生抽都可以省略。豆米要尽量捣得碎一点更好吃~~因为豆米和茴香本身的味道都超好,所以这么搭配简直绝了~~稀饭茴香的童鞋一定要试试~~

菜谱创建时间:2014-05-29 12:34:41
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