肉切丝
放入料酒,胡椒粉,盐,味精,淀粉,腌制10分钟
青椒切丝,洋葱切片
姜,蒜,辣椒
辣椒,姜,蒜,先下锅
先炒肉,变白后出锅
炒青椒和洋葱,多炒一会,炒软
倒入之前的肉,放入盐,鸡精,调味
起锅!