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豉油蒸鲥鱼的做法
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豉油蒸鲥鱼

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作者: 酵母Franceast
酵母Franceast

豉油蒸鲥鱼的用料

豉油蒸鲥鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼洗净,两面各花4刀。放入浅盘,浇料酒,撒花椒粉,抹匀,翻面抹匀,浸20~30分钟。

步骤 2

大蒸锅烧水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜粒拍扁,剁成蒜泥。泡椒切段 葱段切细丝,刀工好的话越细越好,别弄乱。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜泥、老干妈、陈醋、豉油拌匀,浇在鱼身上。水烧开后,上锅蒸8分钟。中途不掀锅盖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅热油,下大葱丝,小火慢慢熬熟(排整齐别弄乱)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼蒸好出锅,摆上葱丝,淋上热油。

豉油蒸鲥鱼的小贴士

趁热吃

菜谱创建时间:2014-05-28 19:54:54
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