蜂蜜小面包（韩国馒头）的全部作品
#无需手套膜烤面包#普通面粉250克，酵母粉2.5克，水127克，少数盐，油适量，搅拌揉均匀，发酵1小时，排气做成喜欢的样子，有的抹了椰蓉，有些底下粘了白糖黑芝麻，烤箱松弛10分钟，上下火180度，放底层烤20分钟，底下不是很脆，可能多几分钟会脆些
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大半夜睡不着 起来做面包。纯手揉的 没有厨师机，烤了35分钟左右，上色后拿锡纸盖着烤了一会儿，但底部颜色还是差了点，没有脆脆的感觉。总觉得刷了蛋液有股蛋腥味，有没有什么好办法可以去掉这个味道？#早餐•2020年8月29日#
小麻雀June
