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芝麻小蛋饼的做法
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芝麻小蛋饼

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作者: annesmall
annesmall

芝麻小蛋饼的用料

芝麻小蛋饼的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋分三次加糖,用电动打蛋器,打到发白,大概七八成发。

步骤 2

打发的鸡蛋中加油,翻拌几下,低粉加入臭粉,过筛,筛到鸡蛋中,用刮刀翻拌,直到拌均匀无干粉即可,消泡不要紧,有臭粉呢!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊装入裱花袋,裱花袋剪个小口子,挤到铺了油纸的烤盘上,再撒点白芝麻,送入预热160度的烤箱,上下火中层烤15分钟,再190度开上火烤5分钟,直到饼干表面金黄即可。

芝麻小蛋饼的小贴士

1、最好烤到稍有点焦黄,表面脆脆香香,细细品尝有股蛋香味。这样烤出来的饼干外脆内稍软,即时吃是极好的,但如果放几天,饼干会有点变软。 2、如果想吃外脆内脆的小饼干,中层160度烤15分钟后再130度烤35分钟。 3、芝麻可以直接拌到面糊中。

菜谱创建时间:2014-05-26 19:41:08
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