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番茄疙瘩汤的做法

番茄疙瘩汤

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作者: 开馨妈妈
开馨妈妈
非常家常的一餐。有家的味道。

用料

番茄疙瘩汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中间掏空,打一个鸡蛋。撒少许盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉铺在鸡蛋上,不停用筷子画圈搅拌,瞬间就会出现面絮状。不停搅,越搅快棉絮越细越均匀。搅到没有干粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油爆番茄,炒出茄汁,加水煮。待煮开放虾皮,多煮一会番茄汁会更浓稠。倒入面絮,立刻不停用筷子搅拌,防止粘锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖等开锅,面絮浮上来了,搅拌下,想吃稠点可以再多煮些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,开吃。

番茄疙瘩汤的小贴士

鸡蛋和面,面疙瘩非常劲道。搅拌迅速,粒粒均匀。

菜谱创建时间:2014-05-26 18:25:04
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