用APP打开
麻香藕片的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

麻香藕片

881人浏览 62人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 海燕的手艺
海燕的手艺

麻香藕片的用料

麻香藕片的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把藕去片切丁,加入淀粉然后放鸡蛋液!

步骤 2

红绿青椒切小丁放入藕丁中,再加淀粉,使其粘稠加少许的盐和鸡精!

步骤 3

锅中放油,用勺把藕丁推成小饼状,煎至金黄!

步骤 4

洋葱切小丁,葱姜切丝,香菜留下面茎部切成段,红辣椒切丝,另起锅,把洋葱炒香!放以上材料糖和生抽翻炒!出锅放上芝麻!

麻香藕片的小贴士

淀粉一定要多放一些,如果不粘稠会散开! 煎的时候开始用小火,定形后可调正火候!

菜谱创建时间:2014-05-26 18:02:47
换个做法