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油炸南瓜球的做法
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油炸南瓜球

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油炸南瓜球的用料

油炸南瓜球的做法步骤

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步骤 1

南瓜去皮切块隔水蒸熟软,加适量的冰糖(白糖),捣成泥

步骤 2

待南瓜泥完全冷却,加入糯米粉揉成团。

步骤 3

锅里倒油,烧至七成热。把南瓜糯米粉捏小块,揉成乒乓球太小,沾上少许芝麻放锅里炸至外层变色,用勺子轻轻挤压至表皮完全炸至金黄色浮起,方可捞出来

油炸南瓜球的小贴士

南瓜一定要隔水蒸,不然水份太多会影响口感

菜谱创建时间:2014-05-26 16:18:45
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