用APP打开
白兰地天贝丸子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

白兰地天贝丸子

1533人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 天蓓天贝
天蓓天贝

白兰地天贝丸子的用料

白兰地天贝丸子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

荸荠去皮洗净后蒸熟,切成小丁。馒头和天贝切成小丁,洋葱和番茄切一公分见方小丁。

步骤 2

将荸荠、馒头和豆腐中加入盐、胡椒粉,调好味道,搅拌均匀后加入天贝,稍微和匀,团成2公分直径的丸子,裹上干淀粉下油锅炸成金黄色,备用。

步骤 3

锅中下黄油,油化后放入切好的洋葱,煸炒至洋葱变色,此时放入番茄沙司炒1分钟,继续加入番茄丁煸炒1分钟,加入白兰地酒后在加入胡椒粉、盐、糖调味。

步骤 4

加入炸好的丸子,翻炒均匀,勾薄芡即可。

菜谱创建时间:2011-08-03 12:39:47
换个做法