泡椒莲白鸡胗

作者： 竹微小窝

用料

• 鸡胗 4个
• 泡椒
• 泡莲白
• 泡姜
• 小葱
• 花椒 少许

泡椒莲白鸡胗的做法步骤

步骤 1

把鸡胗切好，放点淀粉拌一下，这样觉得嫩些。

步骤 2

泡椒泡姜和泡莲白都是妈妈给我做的，味道还不错，切好备用

步骤 3

菜油烧熟，关火，放点花椒下去，再放鸡胗爆炒

步骤 4

陆续把切好的泡姜，泡椒，泡莲白放下去翻炒

步骤 5

速度要稍微快点，不然鸡胗就老了，然后放盐，味精，小葱，起锅

泡椒莲白鸡胗的小贴士

带着泡椒味道的鸡胗，真的很不错，特别是加是了妈妈泡的莲花白，脆脆的，很是下饭！~

菜谱创建时间：2011-08-02 19:43:01