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海鲜粥的做法
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海鲜粥

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作者: Lisboa馄饨
Lisboa馄饨

海鲜粥的用料

海鲜粥的做法步骤

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步骤 1

大米糯米淘干净 泡1小时 蛤蜊干洗净 泡2小时 海虾仁鱿鱼须等洗净 待用

步骤 2

米泡好后入锅 切姜丝 加入橄榄油少许 加足够的水 大火煮开

步骤 3

小火熬半小时至米开花 加入蛤蜊干(泡的水一起倒入)煮开一会 加少许盐

步骤 4

再加入鱿鱼须虾仁等 搅拌煮十分钟 出锅

步骤 5

加上葱末或者黑胡椒粉 即可

海鲜粥的小贴士

蛤蜊干要充分煮开 不然腥味较重 盐分也出不来 海鲜配料可根据个人口味随意调整

菜谱创建时间:2014-05-25 22:26:56
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