简约版干煸虾龙虾

作者： 奇奇-18

用料

• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 大蒜头 适量
• 生姜 少许
• 葱 少许

简约版干煸虾龙虾的做法步骤

步骤 1

干辣椒，花椒，大蒜头冲洗一下，干辣椒剪小段，大蒜头拍打切成小块，姜切成小块.

步骤 2

小龙虾去头去筋，洗净

步骤 3

起油锅，将花椒干辣椒大蒜头一起放入油锅熬出香味

步骤 4

放入小龙虾翻炒至红色，加料酒，盐，糖，翻炒，盖上锅盖烧一会，然后开盖翻炒至收汁即可

步骤 5

最后撒入葱段微炒，干煸小龙虾就好了！

简约版干煸虾龙虾的小贴士

小龙虾可以用小牙刷一个个刷干净，所有调料可按个人喜好加减，但个人觉得这个菜必须料多才够味！盐必须多一些，这样虾肉才会有味道

菜谱创建时间：2014-05-25 20:24:05