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炒西瓜的做法
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炒西瓜

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作者: 嘉and佳-1
嘉and佳-1

炒西瓜的用料

炒西瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备半个西瓜,把西瓜切成小块。尖椒切成圈。蒜切成蒜末。待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备炒锅,放入适量食用油,放入八角

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待油7,8成热时,放入尖椒,干红辣椒。翻炒一两分钟。不用炒太久,在后面还要炖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的西瓜块,继续翻炒,待翻炒出少许西瓜汁时,盖上锅盖,闷顿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待闷顿一会儿时,看西瓜汁出水多时,加入盐,根据个人口味加减量。最后放入蒜瓣,少许鸡精,翻炒两三下,即可出锅。

炒西瓜的小贴士

1:尖椒,干红辣椒根据个人口味放,喜欢吃辣的多放,不喜欢的少放。 2:炖西瓜的时候不用加水,本身西瓜就有需要的汁水。 3:不用放糖,吃起来甜,是西瓜本身带的甜味。 4:西瓜不用专门去籽,不习惯有西瓜籽的可以买无籽瓜。 5:一定不要用沙壤西瓜,不然影响口感,易碎。

菜谱创建时间:2014-05-25 14:38:21
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