豆腐酿烤蘑菇

作者： Garudali

刚学做饭时很喜欢做一道简单美味又有卖相的肉馅烤蘑菇，今天买到了大朵的灰口蘑，灵机一动做了个素食版的烤蘑菇。

用料

• 北豆腐
• 口蘑
• 榨菜
• 素蠔油
• 盐
• 香菜
• 香菇粉

豆腐酿烤蘑菇的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净，掰去根部，用厨房用纸擦干。

步骤 2

豆腐捏碎，拌入素蠔油、盐和香菇粉腌10分钟。

步骤 3

榨菜香菜切末，跟豆腐拌匀后，塞入蘑菇碗里。

步骤 4

放入垫了锡纸的烤盘，200度烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2014-05-25 03:56:06