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无油肉饼的做法
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无油肉饼

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作者: 二狗喝酸奶
二狗喝酸奶

无油肉饼的用料

无油肉饼的做法步骤

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步骤 1

猪肉(或牛肉)剁泥 鱿鱼 剁泥 秀珍菇 切碎 三者和姜末、洋葱末、料酒、酱油、盐、(糖)、小粉 一起搅拌均匀。

步骤 2

搅拌后的肉放置15-20分钟。 这时候可以去处理生菜, 黄瓜切条切片随意,生洋葱切丝(不喜欢的就别弄了)

步骤 3

在搅拌后的肉中加入少许面包糠(没有的加点面粉,也可不放) 平底锅加热, 将肉做成饼状放入【可以用勺子弄,弄出来就是这种长的】 不要弄太厚,熟的慢。 煎熟即可出锅。

步骤 4

【重口味的还可以在出锅前 加些 酱油 和水 稍微煮一下,这样的话就不用再弄蘸酱,可以直接配饭吃了】

菜谱创建时间:2014-05-24 19:18:23
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