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抹茶大理石曲奇的做法
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抹茶大理石曲奇

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作者: kathy012
kathy012

抹茶大理石曲奇的用料

抹茶大理石曲奇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温融化,切忌不能用高温让黄油化成液态

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油用打蛋器打发,再加入白砂糖,继续打发,变成图中状态即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用两杯量15ml牛奶,然后将一大半加入上一部的黄油中。余下部分暂部不加入,用于调抹茶粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油盆里筛入100g粉,用橡皮刀搅拌均匀。再分成两个面团,一个面团加入抹茶液揉成绿色。

步骤 5

将两色面团叠在一起,搓成一条。再整形,放入冰箱冷冻柜冻半小时以上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冻好的面团切片,放烤盘。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度,上下层,烤20分钟。

抹茶大理石曲奇的小贴士

抹茶粉也可用可可粉替代,做出来就是黑白色饼干了。 2.我偷懒用了白砂糖,如果用细砂糖的话,饼干表面应该会更光滑一点。

菜谱创建时间:2014-05-24 16:41:34
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