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戚风蛋糕的做法
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戚风蛋糕

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作者: 伽-1
伽-1

戚风蛋糕的用料

戚风蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋黄糊: 蛋黄3个,加入糖20克,分次加入牛奶60ml,油100ml,打蛋器打到发白。

步骤 2

蛋黄糊筛入面粉80克,淀粉20克,盐3克

步骤 3

烤箱预热150度

步骤 4

打发蛋白,分次加入糖50克,打到硬性发泡。混合蛋白和蛋黄糊

步骤 5

放入烤箱,上下管,150度,60分钟

菜谱创建时间:2014-05-24 13:51:31
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