用APP打开
香炒米粉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香炒米粉

526人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 紫陌纤尘-1
紫陌纤尘-1

香炒米粉的用料

香炒米粉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

米粉提前一个小时泡水至软,干香菇也提前泡水

步骤 2

包菜,胡萝卜,干香菇,瘦肉分别切丝,鸡蛋打发,备用(家里没鸡蛋了,今天鸡蛋省去咯)

步骤 3

热锅放油,煎好鸡蛋,盛出备用。热锅加油继续把胡萝卜丝包菜丝香菇丝一起炒到七分熟,放瘦肉丝下去翻炒至肉变色,盛起

步骤 4

热锅少许油,放泡软的米粉翻炒两分钟,不好炒可以加点高汤或者开水翻炒均匀。接着放入步骤3的东西,翻炒均匀,放盐鸡精卤肉汤大火翻炒一会,起锅开饭咯

香炒米粉的小贴士

加点卤肉汤,会比较香些,也可用蚝油代替。家里要是有小虾米,加点味道更美

菜谱创建时间:2014-05-24 12:57:49
换个做法
还有234种做法,这就去看 >>