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不知道是不是不够甜的原因,会显得略苦,用的是宇治抹茶粉
挤了两种花,云顶的一烤就塌,但是另一种却没什么问题,我是原配方减5g糖,烤出来甜度刚好,但是抹茶粉不好,所以颜色和抹茶味都差了点,但是已经买了好的粉。整体来说这个配方配料简单,口感很酥,棒棒的!
抹茶曲奇配苏到掉渣
抹茶粉便宜了,颜色不好看,下次买好点的抹茶粉
这个比例您确定是认真的????
我觉得放裱花袋里太难挤了,就直接弄成块状切着烤
有点甜 稍微要减5g糖 然后真的一烤原来的形状就没有了 有点不太行 但是味道挺好的很酥#晚餐•2022年1月20日# #甜品🌈#
#午餐•2020年4月12日# 很香抹茶味呢
中间有点软可能挤太高了,不过味道带点苦很喜欢
黄油必须融化掉,不然干的挤都挤不出来。可以减少点糖
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酥!好吃!