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爆炒香辣牛蛙的做法
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爆炒香辣牛蛙

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作者: Pan小月
Pan小月

爆炒香辣牛蛙的用料

爆炒香辣牛蛙的做法步骤

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步骤 1

冰冻牛蛙解冻、洗净、剁成块儿。

步骤 2

香菜洗净、切段。

步骤 3

热油锅,葱姜蒜干辣椒爆香。

步骤 4

下牛蛙下去炒,倒一勺料酒,炒至变色,这时候加香菜。

步骤 5

放盐、生抽调味。

爆炒香辣牛蛙的小贴士

我口味比较清淡,这个牛蛙没有做什么很重的味道。重口味的可以加辣椒酱、豆豉……等等各种调味品,然后多焖一会儿,牛蛙会更加入味。

菜谱创建时间:2011-08-01 16:38:19
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