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番茄烩大白菜的做法
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番茄烩大白菜

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作者: 牛奶小希
牛奶小希

番茄烩大白菜的用料

番茄烩大白菜的做法步骤

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步骤 1

大蒜切片,番茄切片,大白菜洗干净,切成合适的大小备用。

步骤 2

热锅凉油,下蒜片爆香,然后倒入沥干水的大白菜,翻炒均匀。讲究一点的,先倒入大白菜梗子,炒一会儿在放入大白菜叶子,我无所谓就一起放了。

步骤 3

翻炒个1分多钟以后下番茄,翻炒均匀。洒些盐,稍微加一点点水,翻炒一下,然后盖上锅盖焖一下。注意!水千万不能加多,因为大白菜是一个出水很多的蔬菜,加多谁就变成煮的啦~~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到菜梗子变软时,洒一点白胡椒粉便可出锅。

番茄烩大白菜的小贴士

白胡椒粉可有可无,有人不喜欢那个味道,就不加了吧。我觉得挺香的,所以会洒一些~

菜谱创建时间:2014-05-23 17:44:08
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