香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）

作者： 小米三味蔬屋

去年做过香椿酱烧老豆腐，但这个香椿酱蘸蒸豆腐做法更简单，口感更清爽，就跟潮汕的镶豆腐一样，虽然是蒸的却很开胃，可以搭配任何主食，特别适合夏天的一道。 香椿酱方子看小白素食记录http://www.xiachufang.com/recipe/1000575/

用料

• 香椿酱 一大匙
• 老豆腐 一块
• 生抽 一大匙

香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）的做法步骤

步骤 1

老豆腐洗净切1厘米的厚长方形片，香椿酱和生抽一起放入一个小碗中，豆腐和酱一起放入蒸锅，蒸锅上汽后蒸5分钟；

步骤 2

将香椿生抽酱倒在老豆腐即可。

菜谱创建时间：2014-05-23 15:58:51