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青椒烧鸡翅的做法
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青椒烧鸡翅

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作者: 婷猪Wendy
婷猪Wendy

青椒烧鸡翅的用料

青椒烧鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料:用剪刀把鸡翅剪成小块,葱姜蒜切颗粒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅烧油,烧到7成热。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入花椒,大料,葱姜蒜,炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆瓣酱炒出红油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加白糖和生抽,炒匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剪好的鸡翅,炒匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水,没过鸡翅,关小火,煮7~9分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧到没过鸡翅一半的时候加入切好的香菇,小火煮再煮3~5分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入尖椒,煮到大概收干汁。

青椒烧鸡翅的小贴士

豆瓣酱和生抽都是咸的,所以不用额外加盐了噢。 鸡中翅剪成2段比较好,上次剪成3段煮好以后缩好小。 这种肉鸡的鸡中翅很容易入味的,如果是用土鸡做,煮鸡翅那部请用高压锅。 香菇是提鲜的,不喜欢的可以不加。

菜谱创建时间:2014-05-23 13:27:51
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