用APP打开
南瓜慕斯蛋糕 健康低糖 不需烤箱的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

南瓜慕斯蛋糕 健康低糖 不需烤箱

7716人浏览 524人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: 星月萦绕
星月萦绕

南瓜慕斯蛋糕 健康低糖 不需烤箱的用料

南瓜慕斯蛋糕 健康低糖 不需烤箱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮去籽,切小块水开后上锅大火蒸10分钟,蒸熟后用勺子压成泥,把400g南瓜泥、200g牛奶、100g动物性淡奶油一起用料理机打匀打细腻。

步骤 2

蒸南瓜的时候,把奥利奥去夹心,用料理机或擀面杖压碎成粉状,加入融化的黄油,拌匀。

步骤 3

慕斯圈用锡纸包好,把2的饼干碎倒入,用勺子压碎压平!放入冰箱冷冻20分钟左右,变结实了就好!

步骤 4

3片吉利丁片用冷水泡软,备用!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200g动物性淡奶油加入20g糖,打到6、7成发,勉强可流动的状态

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁软化后隔水融化,加入1的南瓜糊拌匀,再加入5的打好的淡奶油混合均匀,倒入模具!入冰箱冷藏,要快的可以先30分钟冷冻再放回冷藏,我喜欢放0度层!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜泥加糯米粉、生粉,混合和成面团,静置10分钟,捏成大大小小的圆形,用刀背压出印子!上面是洗干净的葡萄干切半放上去!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后上锅蒸15分钟,晾凉备用!蒸的时候会变扁,所以放的时候要间隔,搓的时候不用刻意压扁,不然蒸出来会太扁!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慕斯冷藏3个小时以上才能脱模,脱模后围上慕斯围边,没有围边就那样也行!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单装饰就好了哦!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低糖健康的南瓜慕斯蛋糕就好了哦!!

菜谱创建时间:2014-05-23 11:54:01
换个做法

芒果千层蛋糕(8寸超软版)
芒果千层蛋糕(8寸超软版)
评分 8.1 1113 人做过
APP查看详细教程
电饭锅版戚风蛋糕
电饭锅版戚风蛋糕
评分 7.5 1505 人做过
APP查看详细教程
酸奶冻芝士蛋糕
酸奶冻芝士蛋糕
评分 8.2 3859 人做过
APP查看详细教程

俄罗斯蜂蜜蛋糕   千层蛋糕【又名提拉米苏】
俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】
评分 8.3 2139 人做过
APP查看详细教程
巧克力草莓慕斯蛋糕
巧克力草莓慕斯蛋糕
评分 8.0 2143 人做过
APP查看详细教程
浓情布朗尼
浓情布朗尼
评分 7.5 1834 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


超简单的草莓芝士蛋糕
超简单的草莓芝士蛋糕
评分 8.0 2106 人做过
APP查看详细教程
马斯卡彭抹茶慕斯
马斯卡彭抹茶慕斯
评分 8.1 1469 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕
评分 7.4 3515 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


电饭锅蛋糕、很松软哦~
电饭锅蛋糕、很松软哦~
评分 7.0 3627 人做过
APP查看详细教程
【视频】免烤冻芝士蛋糕 | 超适合夏日
【视频】免烤冻芝士蛋糕 | 超适合夏日
评分 8.0 3427 人做过
APP查看详细教程
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
评分 7.8 3879 人做过
APP查看详细教程
电饭锅版——酸奶蛋糕
电饭锅版——酸奶蛋糕
评分 7.1 1390 人做过
APP查看详细教程
麻将巧克力超详版
麻将巧克力超详版
评分 8.5 1253 人做过
APP查看详细教程
芒果千层蛋糕(8寸超软版)
芒果千层蛋糕(8寸超软版)
评分 8.1 1113 人做过
APP查看详细教程
还有255种做法,这就去看 >>