椰汁山药泥

作者： 开馨妈妈

还在为宝宝不吃山药发愁吗？做款冰激凌口感的山药球，淋上纯正的椰汁，好吃没说的。

用料

• 铁棍山药 一根
• 安佳动物淡奶油 少许
• 盐 一小勺
• 椰汁

椰汁山药泥的做法步骤

步骤 1

山药去皮，切片上锅蒸透，我用的是高压锅。20分即可

步骤 2

山药出锅，边加淡奶油边压泥，搅拌均匀。没有奶油可以加牛奶，炼乳，是山药更奶香，更顺滑，不怕麻烦的可以入搅拌机搅打。

步骤 3

粘稠度搅拌刚好，用冰激凌球器皿挖成冰激凌球状，可以边搅拌边就奶油，山药不要太稠，小宝宝不爱吃啊。

步骤 4

非常纯正的椰粉，不含糖分。冲调成稠稠液体状，淋到山药球上即可。

步骤 5

宝宝若不喜欢这个口味，妈妈们可以将芒果，草莓，雪梨等时令水果打成泥状林在上面。个人认为甜点的水果较好，宝宝都喜欢甜甜的东西。

菜谱创建时间：2014-05-23 10:58:09