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鲜啤青红椒焖鸭的做法
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鲜啤青红椒焖鸭

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作者: 快乐美厨娘
快乐美厨娘

鲜啤青红椒焖鸭的用料

鲜啤青红椒焖鸭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉用热水潲过,去除杂质和腥味。辣姜,白酒,酱油,盐适量腌鸭肉,这步是为了使鸭子入味。

步骤 2

锅中热油,下青红椒,煸炒至断生即可盛出备用。

步骤 3

不用洗锅,再入油热,加入鸭子炒至7分熟,倒入啤酒,放大蒜,姜,一起炖。快收汁前倒入之前炒好的青红椒一起炒炒混味即可。一盘香喷喷,好下饭的家庭美味就出来啦╮(╯3╰)╭╮(╯3╰)╭

鲜啤青红椒焖鸭的小贴士

腌鸭子的汁也可以在焖的时候一起加进去收汁哦,不过后面加盐要注意不要放咸了呢。嘿嘿,是不是很简单又有味道啊(≧3≦)

菜谱创建时间:2014-05-22 23:47:45
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