舌尖上的故乡-豆腐脑

作者： 碧眼女子

外面的豆腐脑吃着不放心，可老公喜欢吃，没办法，学着做了下，还不错

用料

• 内酯 两小袋
• 麻汁 适量
• 黄豆 适量
• 味达美 适量
• 韭菜香菜 一丢丢

舌尖上的故乡-豆腐脑的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净泡几个小时

步骤 2

放料理机里加水打成豆浆，过滤豆渣后放到锅里煮三个开

步骤 3

晾凉到八十度左右加入两袋拿水沁开的内酯，静置几分钟后用汤匙乘到碗加适量味达美、麻汁，韭菜香菜切碎在上面

步骤 4

加上用豆渣做的馒头，早餐可以开动啦！

菜谱创建时间：2014-05-22 22:12:27