三丝汇

作者： 贺岚

切了胡萝卜丝，茭白丝，不知道要炒什么，然后突发奇想的一道菜

用料

• 茭白 1根
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量
• 小葱 适量

三丝汇的做法步骤

步骤 1

黑木耳用温水泡发，在做菜前把黑木耳的洗净取缔，控水备用

步骤 2

茭白切丝，胡萝卜切丝备用

步骤 3

起油锅，油热后放入小葱爆香，倒入茭白丝、胡萝卜丝、黑木耳丝，翻炒，加小半碗水，再加入盐、鸡精、糖翻炒，待水滚后关火出锅

三丝汇的小贴士

放糖是用来调鲜味的，所以不要放很多哦

菜谱创建时间：2014-05-22 13:53:06