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豉汁虾的做法
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豉汁虾

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作者: Trance美食控
Trance美食控

豉汁虾的用料

豉汁虾的做法步骤

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步骤 1

大虾去皮去虾线,整理好用水清洗一下,备用。

步骤 2

葱白葱青分开切,蒜切片,姜切片,备用。

步骤 3

锅里倒入油,油开七分,将葱白、姜、蒜放入锅中,炒出香味,然后将剥好的虾仁倒入锅中翻炒志虾仁变色,接着倒入料酒(最好没过虾仁),继续翻炒,待料酒稍炒干些,加入一汤匙豉汁,转小火,盖上锅盖焖一分钟,打开锅盖,转大火,继续翻炒至收汁。撒上葱青、放少许鸡精。在翻炒一下OK啦!香喷喷的豉汁虾就出锅咯!

豉汁虾的小贴士

味道鲜香的豉汁虾出锅后,配上一碗白米饭,甭提多香啦!小朋友们快来试试看吧!

菜谱创建时间:2014-05-22 09:55:27
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