大力水手餐

作者： 童喜喜

关于炒鸡蛋：这里有一个很凶恶的方子：http://www.360doc.com/content/13/0630/22/190539_296650729.shtml 想光炒鸡蛋就炒的炉火纯青的去看这个方子吧，不谢。

用料

• 鸡蛋（三个）
• 菠菜（很多）
• 圆蘑菇（四个）

大力水手餐的做法步骤

步骤 1

控制火候初级的人可以分开炒鸡蛋先盛出。 打鸡蛋的时候：放一小勺水，一小勺料酒，一点盐。 热锅，放油，转动你的炒锅 （因为锅底沾满一大圈油才不会粘锅呀。） 倒入鸡蛋：等鸡蛋四周凝固后，从边缘像还是液体的内部划拉一下，这样又有蛋液流出来了对不对？这个时候你要赶紧搅动你的鸡蛋了！速度不要太快。记住，你搅动鸡蛋的速度和它凝固成颗粒的大小是成正比的。 （所以，你要是想吃菠菜炒蛋花的话，就像直升机螺旋桨那样搅拌你的鸡蛋吧～）

步骤 2

变戏法一样的变出四个圆蘑菇。 （圆蘑菇让盘子里的食物更饱满有没有！） 听着音乐洗蘑菇 （然后把蘑菇当成前男友的脸那样开心的切起来吧～） 重新热油锅：锵蒜瓣：要先炒蘑菇。 （蘑菇比菠菜耐炒。）

步骤 3

扔入大把菠菜吧！ （心有多大炒锅就有多大！相信我没错的！）

步骤 4

（没错！你看现在菠菜已经缩小到看不见了啊！） 继续翻炒！准备出锅！

菜谱创建时间：2014-05-22 07:54:13