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冬瓜炖虾的做法
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冬瓜炖虾

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作者: 机器猫姑娘
机器猫姑娘

冬瓜炖虾的用料

冬瓜炖虾的做法步骤

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步骤 1

虾洗净,从背部切开抽出虾线,之后再次清洗。

步骤 2

冬瓜洗净,去皮,切块备用。

步骤 3

大蒜+葱花爆锅,出香味之后,冬瓜扔进去翻炒,然后再放虾。

步骤 4

加适量水、盐,开小火炖。

步骤 5

汤汁收好,出锅~

冬瓜炖虾的小贴士

1.虾一定要处理虾线。处理之后是这样的http://www.xiachufang.com/recipe/1002261/ 2.最佳出锅时间就是看到冬瓜变成透明的时候~ 3.冬瓜的清香混合了虾的鲜美,这道菜真的是好吃到不行~

菜谱创建时间:2011-08-01 10:39:46
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