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牙签海螺的做法
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牙签海螺

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作者: 香草天空-9
香草天空-9

牙签海螺的用料

牙签海螺的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小海螺洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚买回的海螺,要用淡盐水养着,水以没过小海螺为宜,将几滴香油倒入盆中,这样做的目的是使小海螺将身体内的泥沙吐出来。至少要将小海螺浸泡在滴了香油的盆中一小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、清水煮,放葱段,姜片,少许盐,把海螺放入锅中,水漫过海螺即可,开锅后4-5分钟即可关火。2、调调味汁,放酱油,蒜末,少许醋,香油,味精后搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了!开吃吧!

牙签海螺的小贴士

吃的时候,用牙签将海螺肉从其壳中撬出(注意,海螺的尾部有绿色的部分要切掉,是它的苦胆),蘸调味汁后即可放入口中,味道鲜美!

菜谱创建时间:2014-05-21 18:39:45
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